Запеканка из тыквы с манкой
Ингредиенты
Порции
6
- Тыква
- 500 г
- Кефир
- 230 мл
- Сахарный песок
- 350 г
- Манная крупа
- 1.5 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Вода
- 120 мл
- Лимон
- 0.5 шт.
- Энергетическая ценность
- 451.3 кКал
- Жиры
- 2.1 г
- Белки
- 7.4 г
- Углеводы
- 100.0 г
- Сахар
- 1.4 г
- Поваренная соль
- 0.1 г
- Натрий
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Тыкву очистить, натереть на терке и отжать излишки сока.
Шаг 2
Кефир смешать с манкой, добавить тыкву, сахар и разрыхлитель.
Шаг 3
Выложить массу в форму. Запекать 45 минут при 180 градусах.
Шаг 4
Воду смешать с сахаром и лимонным соком, довести до кипения, варить 3 минуты и остудить.
Шаг 5
Готовую запеканку остудить и пропитать сиропом, дать настояться в течение часа.
Совет
Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
