Запеканка из тыквы с манкой
Ингредиенты
Порции
6
500 граммы Тыква
Тыква
230 миллилитры Кефир
Кефир
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
1.5 стаканы Манная крупа
Манная крупа
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
120 миллилитры Вода
Вода
1/2 Штука Лимон
Лимон
130 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
| углеводы | 106.2 г |
| энергии | 459.5 kcal |
| Жиры | 1 г |
| волокно | 2.6 г |
| белка | 8.8 г |
| Насыщенные жиры | 0.4 г |
| натрий | 19 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Тыкву очистить, натереть на терке и отжать излишки сока.
Шаг 2
Кефир смешать с манкой, добавить тыкву, сахар и разрыхлитель.
Шаг 3
Выложить массу в форму. Запекать 45 минут при 180 градусах.
Шаг 4
Воду смешать с сахаром и лимонным соком, довести до кипения, варить 3 минуты и остудить.
Шаг 5
Готовую запеканку остудить и пропитать сиропом, дать настояться в течение часа.
Совет
Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
