Запеканка из шницеля и брюссельской капусты
Ингредиенты
- Свиная вырезка
- 300 г
- Брюссельская капуста
- 300 г
- Яблоки
- 2 шт.
- Сливки 20%
- 200 мл
- Несоленое масло
- 20 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 507.7 кКал
- Жиры
- 29.9 г
- Белки
- 28.4 г
- Углеводы
- 34.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинину нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания, сверху распределить брюссельскую капусту.
Шаг 2
Яблоки очистить от семян, нарезать дольками и уложить в форму.
Шаг 3
Приготовить сливочный соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Добавить МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНАУЮ ПРИПРАВУ, перемешать, довести до кипения, помешивая, прогреть 1 мин. Снять с огня.
Шаг 4
Готовым соусом полить шницель и запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин. Подавать с картофельным пюре.