Легкая запеканка из овсяных хлопьев
Ингредиенты
Порции
8
- Овсяные хлопья
- 150 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 г
- Фундук
- 150 г
- Миндаль
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Несоленое масло
- 70 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Какао порошок
- 3 ст.л.
- Ванилин
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 481.7 кКал
- Жиры
- 33.3 г
- Белки
- 15.0 г
- Углеводы
- 38.3 г
- Пищевые волокна
- 7.6 г
- Сахар
- 17.8 г
- Холестерин
- 114.5 мг
- Вода
- 79.7 г
- Натрий
- 107.4 мг
- Магний
- 135.8 мг
- Кальций
- 233.8 мг
- Железо
- 7.2 мг
- Калий
- 520.4 мг
- Фолиевая кислота
- 51.6 мкг
- Витамин С
- 1.3 мг
- Витамин А
- 261.3 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 8.2 мг
- Насыщенные жиры
- 8.1 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья, сварить кашу.
Шаг 2
Взбить желтки с маслом, сахаром и ванильным порошок, добавить какао и рубленные орехи, перемешать. Добавить овсяную кашу.
Шаг 3
Яичные белки взбить в густую пену и смешать с полученной массой.
Шаг 4
Смазать форму маслом, выложить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.
Совет
Для сочности добавьте в тесто свежие или замороженные ягоды. Или же полейте готовую запеканку ягодным соусом или вареньем.
