Как приготовить блюдо - Запеканка из куриной печени?

Name: Запеканка из куриной печени
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Куриная печень; 3 шт. Лук репчатый; 50 г Несоленое масло; 2 ст.л. Сметана; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Запеканка из куриной печени

1ч 10 мин

Легкий

326.8 кКал

10 июля 2025

3598

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная печень: 500 г
Лук репчатый: 3 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Несоленое масло: 50 г
Сметана: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Запеканка из куриной печени готовится в несколько шагов. Для начала, нужно очистить и мелко нарезать лук, а затем обжарить его в разогретой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета.

Шаг 2

Куриную печень вымыть и измельчить блендером.

Шаг 3

Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену.

Шаг 4

В полученную массу добавить лук, желтки, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и сметану. Перемешать и добавить взбитые белки.

Шаг 5

Форму для запекания смазать маслом, переложить печеночную массу. Запекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 мин. Запеканка из куриной печени готова!

Совет

Запеканка из куриной печени готовится чуть больше часа, причем большую часть времени займет выпекание в духовке. К тому же, диетическая запеканка из куриной печени с яйцом идеально подойдет приверженцам правильного и здорового питания, а МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ превратит ваше блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Чтобы блюдо получилось более ярким, в него можно добавить кукурузу или зеленый горошек.