Перейти к основному содержанию
Запеканка из курицы с соусом бешамель - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Французская кухня

Запеканка из курицы с соусом бешамель

1ч 30 мин
Легкий
612.4 kcal
14 августа 2024
399
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Курица
Курица
250 граммы Лапша
Лапша
250 граммы Грибы
Грибы
150 граммы Ветчина
Ветчина
50 граммы Моцарелла
Моцарелла
1 литр Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
100 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
5 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 граммы Соль
Соль
2 граммы Молотый перец
Молотый перец
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Отварить курицу до готовности в течение 40 мин. Отделить мясо от костей и нашинковать.

0 мин
Шаг 2

Отварить лапшу, откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.

0 мин
Шаг 3

Приготовить соус "БЕШАМЕЛЬ": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.

0 мин
Шаг 4

В миске смешать измельченную курицу, отваренную лапшу, мелко нарезанные грибы, МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, ветчину, нарезанную тонкими ломтиками и соус "Бешамель". (Оставить 200 мл приготовленного соуса "Бешамель").

0 мин
Шаг 5

Сыр натерть. Получившуюся смесь выложить в форму для запекания. Сверху полить оставшимся соусом "Бешамель" и посыпать тертым сыром.

0 мин
Шаг 6

Запекать в предварительно разогретой до 250°C духовке 15-20 мин., до образования золотистой корочки.

0 мин

Совет

Запеканка получится менее каллорийной, если курицу заменить мясом индейки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Классический пасхальный кулич на пшеничной муке с изюмом

3ч 20 мин
Средний

Лобио по-грузински с чили и грецкими орехами

Легкий

Кускус с авокадо

50 мин
Легкий

Хрустящие кабачки на сковороде в сырной панировке

25 мин
Легкий

Овощное рагу с грибами и цукини

1ч 20 мин
Легкий
Хрустящий салат с овощами и пряными травами — рецепт с фото от Maggi.ru

Хрустящий салат с овощами и пряными травами

25 мин
Легкий