Перейти к основному содержанию
Сочная запеканка из кабачков со сметаной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочная запеканка из кабачков со сметаной

45 мин
Легкий
327.1 kcal
14 августа 2024
246
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6
1 Штука Кабачок
Кабачок
250 граммы Сметана
Сметана
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Сыр Гауда
Сыр Гауда
0.5 стакан Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

Кабачок вымыть, нарезать тонкими кружочками и обжарить в растительном масле с обеих сторон по 1 минуте.

0 мин
Шаг 2

Очищенный лук и шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле 5-6 минут, добавить сметану и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать и тушить 2 минуты.

0 мин
Шаг 3

В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить обжаренные кабачки, распределить сверху сметанный соус и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.

0 мин

Совет

Чтобы вкус и аромат блюда сделать более ярким, используйте смесь лесных грибов, а также добавьте немного чеснока и зелени базилика или сельдерея. Смотрите, как ещё можно приготовить сочную овощную запеканку .
Кабачок очень полезен с точки зрения диетологии, так как в 100 граммах овоща содержится всего 19-25 ккал, поэтому он прекрасно дополнит любую диету. Плод легко усваивается, содержит клетчатку, которая и способствует работе желудочно-кишечного тракта, а также витамины и минеральные вещества. Из этого овоща можно приготовить множество вкусных и полезных блюд: супы, оладьи, фаршированные или тушеные кабачки, икру, варенье и запеканки. Кабачковые запеканки лучше всего готовить в чугунных сковородках или формах с высокими бортами, что сделает процесс готовки быстрым и качественным. Высокие края не дадут соусу убежать, и блюдо останется сочным. Ставить запеканку лучше в хорошо разогретую духовку, тогда она получается вкуснее и нежнее. Одни кабачок трут на терке, другие режут на ломтики, - рецепт у каждого свой. Для сочности добавляют сметану, майонез или другой любимый соус, а для придания более яркого вкуса и аромата можно добавить чеснок и зелень базилика. А хрустящая корочка из сыра станет завершающим аккордом вашей восхитительной запеканки!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Варенье из винограда со специями

14ч
Легкий

Жареные креветки с лимоном

30 мин
Легкий

Курица с баклажанами и рисом

Легкий

Быстрый рис с овощной смесью

45 мин
Легкий

Жареные креветки и кальмары с овощами

35 мин
Легкий

Пицца с морепродуктами в духовке

Легкий