Как приготовить блюдо - Легкая запеканка из брокколи и семги?

Name: Легкая запеканка из брокколи и семги
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Брокколи; 400 г Семга; 1 ст. Сливки 20%; 100 г Сыр; 2 г Молотый перец; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Легкая запеканка из брокколи и семги

45 мин

Легкий

494.9 кКал

11 июля 2025

567

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Брокколи: 600 г
Картофель, сырой, кожура: 6 шт.
Семга: 400 г
Сливки 20%: 1 ст.
Сыр: 100 г
Молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и нарезать кружками, брокколи разделить на соцветия.

Шаг 2

В кастрюле с кипящей водой отварить картофель в течение 5 минут, добавить брокколи и варить еще 5 минут. Слить воду, оставив 1 стакан с водой.

Шаг 3

Филе сёмги нарезать кубиками, соединить с овощами, добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, осторожно перемешать и поместить в форму для запекания.

Шаг 4

В сотейник влить воду, оставшуюся после варки овощей, и сливки, помешивая, вскипятить, поперчить и влить получившийся соус в форму для запекания.

Шаг 5

Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20 минут до золотистого цвета.

Совет

Украсить запеканку можно оливками, маслинами или помидорами черри. Как сделать так, чтобы маленькие дети с радостью ели брокколи? Ответ прост - приготовить из них запеканку. Нежные зеленые овощи после запекания удивят вкусом и ароматом. Кусочки семги создадут отличное цветовое сочетание с капустой. Рыба готовится достаточно быстро, что позволяет сохранить все полезные свойства овощей. Внимательно удалите из семги кости перед приготовлением запеканки. Подайте ее горячей со сметанным соусом, сервированную ломтиками огурца, и обычный вечер превратится в праздник.