Как приготовить блюдо - Сочная запечённая свиная вырезка?

Name: Сочная запечённая свиная вырезка
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Свиная вырезка; 300 мл Сливки 12%; 4 ломтика Бекон; 2 шт. Лук репчатый; 50 г Сыр; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 10 г Несоленое масло; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Сочная запечённая свиная вырезка

45 мин

Легкий

582.4 кКал

20 августа 2026

597

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Свиная вырезка: 600 г
Сливки 12%: 300 мл
Бекон: 4 ломтика
Лук репчатый: 2 шт.
Сыр: 50 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Несоленое масло: 10 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Свиную вырезку нарезать соломкой, посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 минут, затем переложить в форму для запекания.

Шаг 2

Бекон нарезать полосками и обжарить на том же масле 1 минуту, затем выложить на мясо.

Шаг 3

В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить мелконарезанный лук до золотистого цвета, добавить муку, перемешать и жарить еще 1-2 минуты. Аккуратно влить сливки, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить на медленном огне 1 минуту.