Перейти к основному содержанию
Сочная запечённая свиная вырезка - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Сочная запечённая свиная вырезка

45 мин
Легкий
582.4 kcal
26 мая 2025
371
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
600 граммы Свиная вырезка
Свиная вырезка
300 миллилитры Сливки 12%
Сливки 12%
4 ломтики Бекон
Бекон
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Сыр
Сыр
2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
10 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

Свиную вырезку нарезать соломкой, посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 минут, затем переложить в форму для запекания.

0 мин
Шаг 2

Бекон нарезать полосками и обжарить на том же масле 1 минуту, затем выложить на мясо.

0 мин
Шаг 3

В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить мелконарезанный лук до золотистого цвета, добавить муку, перемешать и жарить еще 1-2 минуты. Аккуратно влить сливки, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить на медленном огне 1 минуту.

0 мин
Шаг 4

Мясо залить соусом, посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 15 минут.

0 мин

Совет

Бекон можно заменить на ананас или яблоки. Чтобы блюдо стало пикантнее и ароматнее, в соус можно добавить немного горчицы или имбиря.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Яблочно-тыквенный кисель на картофельном крахмале

30 мин
Легкий

Острая солянка

40 мин
Легкий

Омлет из кабачков с сыром и грибами

25 мин
Легкий

Шоколадно-вишневый торт со сливками

Средний

"мимоза" с помидорами

20 мин
Легкий

Гарнир из булгура с грибами и кабачками

30 мин
Средний