Как приготовить блюдо - Запечённый шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов?

Name: Запечённый шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Индейка; 200 мл Сливки 20%; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 20 г Несоленое масло; 2 г Соль; 2 г Молотый перец; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Запечённый шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов

40 мин

Легкий

426.9 кКал

11 июля 2025

552

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Индейка: 500 г
Грибы, белые, сырые: 200 г
Сливки 20%: 200 мл
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Несоленое масло: 20 г
Соль: 2 г
Молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе индейки нарезать порционными кусками, отбить, посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и выложить в форму для запекания.

Шаг 2

Грибы очистить, нарезать кружками и уложить поверх мяса.

Шаг 3

Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, обжарить все вместе в течение 1 мин. Тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовалось комочков. Размешать, довести до кипения. Снять с огня. Готовым соусом залить запеканку и запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин.