Запеченный под твердым сыром перец, фаршированный говядиной и фетой
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 18.8 г |
| энергии | 765.2 kcal |
| Жиры | 58.9 г |
| белка | 39.9 г |
Инструкции
Лук очистить и измельчить. Перцы разрезать пополам продольно, удалить семена и перегородки (хвостики можно не удалять).
Духовку разогреть до 220 °C. Твердый сыр натереть на средней терке. Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости. Соединить лук с фаршем, добавить фету, раскрошенную вручную, и яйца.
Поперчить по вкусу и при необходимости также добавить соль. Все тщательно перемешать.
Начинить массой половинки перцев и переложить их в антипригарную жаростойкую форму. Запекать 25 минут.
Для соуса в отдельной емкости смешать MAGGI® Подливу домашнюю мясную с водой. Влить смесь в форму к перцам. Поверх перцев распределить тертый сыр и запекать еще 5-7 минут.
Совет
Если у вас всего 60 минут и нужно приготовить горячее блюдо для всей семьи, обратите внимание на рецепт фаршированного перца в духовке. Говяжий фарш, твердый сыр, фета, репчатый лук внутри хрустящих сладких перцев под ароматной мясной подливкой — по-настоящему аппетитное блюдо. Попробуйте, и этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Подавайте блюдо горячим вместе с подливой, украсив свежей петрушкой или базиликом. По желанию дополните подачу нежирной сметаной.
Комментарии