Запечённые куриные кармашки со шпинатом, моцареллой и вялеными томатами
Ингредиенты
Порции
6
- Шпинат замороженный
- 280 г
- Масло подсолнечное
- 4 ст.л.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 1 кг
- Моцарелла
- 160 г
- Вяленые томаты
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 414.8 кКал
- Жиры
- 22.2 г
- Белки
- 46.0 г
- Углеводы
- 6.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Заранее разморозить шпинат. В отдельной небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа для ароматной курицы и растительное масло.
Шаг 2
Филе продольно глубоко надрезать, проделывая в них таким образом кармашки. Тщательно натереть пряной смесью внутри и снаружи. Мариновать 30 минут. Духовку разогреть до 190 °C.
Шаг 3
Размороженный шпинат тщательно отжать от лишней влаги. Натереть сыр на тёрке. Порезать вяленые томаты тонкими полосками. Всё соединить в ёмкости и аккуратно перемешать.
Шаг 4
Начинить каждое филе шпинатной массой и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5
Запекать 20–25 минут или до готовности. Подавать блюдо горячим.
Совет
Нежное фаршированное куриное филе с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами в ароматных специях — сочетание, ставшее классикой. Попробуйте приготовить запечённые куриные кармашки и оцените их гармоничный вкус по достоинству. Чтобы определить готовность курицы, проколите филе в самой толстой части: пропечённое мясо будет выделять прозрачный сок.
