Запеченные говяжьи котлеты с гречкой в сметанном соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Гречневая крупа
- 50 г
- Сметана
- 100 г
- Вода
- 100 мл
- Говяжий фарш
- 400 г
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 444.8 кКал
- Жиры
- 34.2 г
- Белки
- 18.3 г
- Углеводы
- 15.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Предварительно промытую крупу отварить до рассыпчатого состояния. Снять с огня и дать остыть.
Шаг 2
Духовку разогреть до 180 °C. Нежирную сметану смешать с водой и смесью MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе.
Шаг 3
Добавить в фарш гречку и как следует перемешать. Сформировать из массы котлеты.
Шаг 4
Достать из пачки MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе пакет, развернуть и установить в холодную форму для запекания. Положить в пакет котлеты и залить их сметанным соусом.
Шаг 5
Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края. Запекать 40 минут на нижнем уровне духовки в режиме «Верхний и нижний нагрев».
Совет
Когда хочется побаловать себя и своих близких традиционным блюдом русской кухни, рецепт котлет из говядины под соусом будет как нельзя кстати. Сочетание говяжьего фарша, гречневой крупы, сметаны и специй создает по-настоящему аппетитное горячее блюдо. Всего 60 минут, и котлеты готовы. Подавайте котлеты горячими с отварными рисом, полив соусом. Дополните подачу салатом из свежих сезонных овощей.
