Как приготовить блюдо - Запеченное филе судака с рисом?

Name: Запеченное филе судака с рисом
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 ст. Вода; 6 шт. Лук репчатый; 400 г Круглый рис; 3 г Чеснок; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ч.л. Тмин молотый; 800 г Судак; 0.5 ч.л. Черный молотый перец; 2 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Запеченное филе судака с рисом

1ч 40 мин

Легкий

214.0 кКал

20 августа 2026

275

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 4 ст.
Лук репчатый: 6 шт.
Круглый рис: 400 г
Чеснок: 3 г
Оливковое масло: 2 ст.л.
Тмин молотый: 1 ч.л.
Судак: 800 г
Черный молотый перец: 0.5 ч.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 2 кубика

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе судака перемешать с молотым перцем и оливковым маслом. Отставить в сторону.

Шаг 2

Репчатый лук, не очищая, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30 мин. Вынуть из духовки, очистить и измельчить.

Шаг 3

В кастрюле с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный чеснок 2 мин., затем добавить лук и тмин, перемешать и жарить еще 5 мин.

Шаг 4

Влить воду, добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, довести до кипения и варить 4-5 мин. Получившуюся смесь измельчить с помощью блендера до однородной массы.