Запеченная утка с хурмой и клюквой

Name: Запеченная утка с хурмой и клюквой
Cook time: 200 s
Total time: 200 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 Штука Утка; 500 граммы Хурма; 300 граммы Клюква; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 3 литры Вода; 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

3ч 20 мин

Средний

1366.7 kcal

16 октября 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

1 Штука Утка

Утка

500 граммы Хурма

Хурма

300 граммы Клюква

Клюква

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

3 литры Вода

Вода

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

3ч 20 мин

Шаг 1

Тушку тщательно промыть и переложить в кастрюлю. Залить тушку водой так, чтобы она покрывала тушку на 3-4 см.

0 мин

Шаг 2

Довести воду до кипения и добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Варить, периодически снимая пену, 1,5-2 часа.

0 мин

Шаг 3

Вынуть тушку из бульона и слегка обтереть бумажным полотенцем. Уложить тушку в форму для запекания, застеленную пергаментом.

0 мин

Шаг 4

Смазать небольшим количеством растительного масла. Добавить хурму и клюкву.

0 мин

Шаг 5

Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 20-30 минут до золотистой корочки, периодически поливая выделившимся соком.

0 мин

Совет

Сочетание кислой клюквы и сладкой хурмы с нежным утиным мясом создает неповторимую гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить праздничную утку в духовке и оцените этот рецепт по достоинству
Чтобы сделать блюдо еще более пряным и ароматным, добавьте к хурме и клюкве немного меда, перца чили и свежего розмарина.