Запеченная телятина с овощами
Ингредиенты
Порции
6
- Телятина
- 600 г
- Молодой картофель
- 4 шт.
- Лук-шалот
- 4 шт.
- Морковь
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Вода
- 300 мл
- Черный молотый перец
- 1 щепотка
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 257.6 кКал
- Жиры
- 3.8 г
- Белки
- 23.1 г
- Углеводы
- 33.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Предварительно разогреть духовку до 220°C. Вымыть и очистить морковь и картофель. Разрезать картофель на четвертинки, а морковь на крупные кусочки. Очистить и нарезать лук-шалот.
Шаг 2
Телятину промыть и обсушить бумажными полотенцами. Слегка натереть черным молотым перцем. Развести пачку MAGGI® На второе для гуляша в 300 мл горячей воды.
Шаг 3
Поместить телятину в глубокую форму для запекания, разложить овощи вокруг. Залить подготовленным соусом и посыпать 1 ст.л. сахара. Выпекать в духовке около 1 часа, поливая время от времени соком от приготовления мяса.
Совет
Запеченная телятина с овощами - вкусное, очень сытное и ароматное блюдо.