Перейти к основному содержанию
Запеченная рыба с окрой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеченная рыба с окрой

1ч 5 мин
Легкий
428 kcal
14 августа 2024
188
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6
1 килограмм Пеламида
Пеламида
1 Штука Баклажан
Баклажан
100 граммы Окра
Окра
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
30 граммы Лук-резанец
Лук-резанец
10 граммы Тимьян
Тимьян
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 столовая ложка Уксус 9%
Уксус 9%
1 ломтик Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Порошок Чили
Порошок Чили
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 5 мин
Шаг 1

Рыбу очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Натереть кусочки рыбы МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, измельченным чесноком, тимьяном и луком. Оставить мариноваться на 30 мин. В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить кусочки рыбы.

0 мин
Шаг 2

Баклажан, лук и перец очистить и мелко нарезать. Окру нарезать тонкими колечками и выложить вместе с остальными овощами на рыбу. Накрыть рыбу фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке, в течение 15 мин.

0 мин
Шаг 3

Уксус смешать с чили перцем и полить получившейся смесью рыбу. Снова закрыть рыбу фольгой и запекать до полной готовности, около 15 мин.

0 мин

Совет

Стручки окры содержат студенистую, бесцветную слизь. Ее можно частично убрать, для этого стручки перед приготовлением ненадолго опускают в кипяток. В отвар добавляют немного лимонного сока или уксуса.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Курица по-албански

Легкий

Гоанское карри из рыбы

35 мин
Легкий

Фрикадельки с грибами

40 мин
Легкий

Салат с дайконом и отварной курицей

Легкий

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

30 мин
Легкий

Рагу с мясом и овощами

1ч 30 мин
Легкий