Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Запеченная паста с лососем, в лимонном конфи

35 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
300 граммы Паста
Паста
4 штуки Стейк лосося
Стейк лосося
1 Штука Лимон
Лимон
1 Штука Укроп
Укроп
800 миллилитры Молоко 1.5%-1.8%
Молоко 1.5%-1.8%
200 граммы Моцарелла
Моцарелла
95 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2.5 Столовые ложки Мука
Мука
1 чайная ложка MAGGI® Бульон домашний с курицей
MAGGI® Бульон домашний с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 52.8 г
энергии 814.4 kcal
Жиры 37.1 г
белка 54.5 г
Информация для одной порции

Инструкции

35 min
Шаг 1

Лимон промыть, очистить от костей, порубить в блендере или натереть на крупной терке и смешать с 70 гр. сахара. Дать постоять 10 минут. Приготовить соус "БЕШАМЕЛЬ": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать. Аккуратно, небольшими порциями влить 500 мл теплого молока, интенсивно размешивать соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивать и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить. Укром промыть и мелко нарубить. В приготовленный бешамель добавить рубленый укроп. Моцареллу порезать некрупными ломтиками. Нагреть духовку до 190 С.

0 мин
Шаг 2

Стейк лосося промыть, освободить от костей и нарезать кубиками. Замариновать в оливковом масле и лимонном конфи 30 минут.

0 мин
Шаг 3

Приготовить пасту в 1 л воды с 1,5 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Смешать пасту, сливочное масло и лосося, вылить в форму для выпечки. Распределить бешамель на пасту и выложить моцареллу. Запечь 30 минут.

0 мин

Совет

Очень хорошо блюдо сочетается со свежими овощами.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Постные картофельно-пшеничные дрожжевые блины на воде: рецепт с фото

Постные картофельно-пшеничные дрожжевые блины на воде

1ч 20 мин
Легкий
Постные нежные блины с малиновым джемом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постные нежные блины с малиновым джемом

25 мин
Легкий
Березовый сок с мятой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Березовый сок с мятой

30 мин
Легкий
Засолка форели в рассоле - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Засолка форели в рассоле

25ч
Легкий
Жаркое из свинины с перцем и базиликом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жаркое из свинины с перцем и базиликом

35 мин
Легкий
Ароматная свинина с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматная свинина с овощами

1ч 25 мин
Легкий