Запеченная фета
Ингредиенты
Порции
2
- Фета
- 200 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Орегано
- 1 щепотка
- Майоран
- 1 щепотка
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
В начале разогреть духовку до 180 градусов. Сыр фета нарезать на толстые ломтики и положить на дно жаростойкой посуды - маленького порционного горшочка, например.
Шаг 2
Очистить помидоры, сделать крестообразные надрезы и залить кипящей водой на 2 минуты, слить воду и снять кожуру. Удалить семена, нарезать на мелкие кусочки или натереть.
Шаг 3
Выкладывать сверху феты, приправить орегано и майораном, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать на средней полке духовки около 15-20 минут.Подавать в горячем виде.
Совет
При выпекании кусочки сыра сохраняют свою форму, не плавятся, а только нагреваются, помидоры же, за время выпекания становятся очень мягкими, что придает блюду особую пикантность!
