Заливной капустный пирог
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста белокочанная
- 450 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Кефир
- 200 мл
- Мука
- 100 г
- Разрыхлитель теста
- 2 ст.л.
- Манка
- 3 ст.л.
- Маргарин
- 15 г
- Петрушка
- г
- Базилик
- порций
- Энергетическая ценность
- 299.4 кКал
- Жиры
- 9.2 г
- Белки
- 14.3 г
- Углеводы
- 39.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Капусту тонко нашинковать. Муку просеять.
Шаг 2
Запечь капусту до полной готовности. Взбить яйца с кефиром, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, муку и разрыхлитель, перемешать. По густоте тесто должно напоминать тесто для оладий.
Шаг 3
Смазать маргарином форму, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Влить в форму треть теста, выложить капусту, залить оставшимся тестом и слегка перемешать. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
Шаг 4
Подать пирог остывшим, нарезать на порции и при желании украсить свежим базиликом.
Совет
Вместо кефира вы можете использовать простоквашу, натуральный йогурт или жидкую сметану.