Йогуртовый кекс с черникой
Ингредиенты
Порции
6
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 250 г
- Сахарный песок
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 150 мл
- Черника
- 250 г
- Энергетическая ценность
- 439.8 кКал
- Жиры
- 12.9 г
- Белки
- 13.2 г
- Углеводы
- 68.5 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Натрий
- 70.3 мг
- Кальций
- 118.9 мг
- Железо
- 3.3 мг
- Калий
- 311.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.4 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Чернику промыть и выложить на бумажное полотенце.
Шаг 2
Взбить яйца с сахаром, добавить йогурт, просеянную муку с разрыхлителем, растительное масло и тщательно перемешать.
Шаг 3
Форму смазать маслом, выложить чернику на дно и вылить сверху тесто. Выпекать в духовке 40 минут при 170 градусах.
Совет
Вкусный и воздушный десерт придется по вкусу родным и близким. А вместо черники прекрасно подойдёт малина или ежевика.
