Говяжий язык
Ингредиенты
Порции
8
- Вода
- 1.5 л
- Говяжий язык
- 600 г
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 131.1 кКал
- Жиры
- 9.1 г
- Белки
- 12.0 г
- Углеводы
- 1.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Из 2 ч.л. приготовить 1 л МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке. Язык промыть и отварить в бульоне до готовности около 1,5 часов, затем вынуть, залить холодной водой и очистить. Вновь положить в бульон и остудить.
Шаг 2
Перед подачей нарезать язык ломтиками, выложить на блюдо. Подавать с чесночным или горчичным соусом и свежими овощами.
Совет
С отварным говяжьим языком можно приготовить массу блюд. Это очень полезный, диетический и легкий продукт, его рекомендуется кушать беременным и кормящим женщинам, больным анемией, после операций, а также давать маленьким деткам.
