Яичница со шпинатом и брынзой
Ингредиенты
Порции
4
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Шпинат
- 300 г
- Лук-порей
- 1 шт.
- Брынза
- 100 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.5 ст.
- Тертый Пармезан
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 330.2 кКал
- Жиры
- 20.9 г
- Белки
- 20.9 г
- Углеводы
- 15.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Яйца смешать с молоком, пармезаном и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Лук очистить и нарезать белую часть колечками. Чеснок очистить и измельчить. Шпинат измельчить.
Шаг 2
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и чеснок в течение 2-3 мин., добавить шпинат и прогреть ещё 2-3 мин., постоянно помешивая.
Шаг 3
Обжаренные овощи залить приготовленной яичной смесью. Сверху выложить маленькие кубики брынзы.
Шаг 4
В разогретую до 200° С духовку поставить яичницу и запекать 10-15 мин.
Совет
Чтобы яичница получилась ещё более вкусной и сытной, добавьте немного обжаренного бекона или ветчины.
