Перейти к основному содержанию
Ягненок тушеный с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ягненок тушеный с овощами

1ч 50 мин
Легкий
622.8 кКал
14 июля 2025
692
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5
Ягнёнок
750 г
Вода
3 ст.
Помидоры
300 г
Лук репчатый
200 г
Морковь
2 шт.
Цукини
1 шт.
Нут консервированный
150 г
Курага
50 г
Оливковое масло
3 ст.л.
Петрушка
20 г
Чеснок
2 ломтика
Черный молотый перец
2 г
Кайенский перец
2 г
Имбирный порошок
2 г
Ямайский перец
2 г
Шафрановая нить
2 г

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 50 мин

Шаг 1

Мясо ягненка нарезать кубиками и обжарить в глубокой сковороде, на разогретом оливковом масле. Посыпать смесью перцев и имбирным порошком. Добавить шафрановую нить, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и измельченные лук и чеснок.

Шаг 2

Влить в сковороду воду, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 ч., до полуготовности мяса.

Шаг 3

Морковь, цуккини и помидоры нарезать тонкими кружочками и добавить в сковороду вместе с нутом и курагой, тушить еще 15-20 мин., до готовности овощей.

Шаг 4

Перед подачей к столу посыпать измельченной петрушкой. Подавать с кус-кусом.

Совет

Чтобы вкус и аромат этого блюда получился более ярким, добавьте веточку розмарина и корень сельдерея.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Солянка: пошаговые рецепт с фото

Солянка

(1)
40 мин
Легкий
Томленый борщ со свининой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Томленый борщ со свининой в духовке

1ч 58 мин
Средний
Кукурузный крем суп

Кукурузный крем суп

19 мин
Легкий
Стирфрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем - рецепт от Магги

Пряный стир-фрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем

30 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и брынзой: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и брынзой

(1)
19 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и жареными баклажанами: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и жареными баклажанами

28 мин
Средний
Комментарии