Как приготовить блюдо - Яблочные оладьи с йогуртом?

Name: Яблочные оладьи с йогуртом
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 ст. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 3 шт. Яблоки; 0.25 ст. Сахарный песок; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч.л. Соль; 0.25 ч.л. Молотая корица; 2 г Сахарная пудра

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Яблочные оладьи с йогуртом

20 мин

Легкий

553.7 кКал

11 июля 2025

483

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.
Яблоки: 3 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Сахарный песок: 0.25 ст.
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный: 4 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Молотая корица: 0.25 ч.л.
Сахарная пудра: 2 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Яйца взбить венчиком и смешать с йогуртом. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар, добавить в яично-йогуртовую смесь.

Шаг 2

Яблоки натереть на терке и добавить в тесто вместе с корицей.

Шаг 3

Выкладывать оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст. ложке теста для каждого оладушка и жарить до золотистой корочки с обеих сторон.