Воздушные блины на кефире и воде
Ингредиенты
Порции
4
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Кефир
- 500 мл
- Вода
- 200 мл
- Мука
- 200 г
- Пищевая сода
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 269.4 кКал
- Жиры
- 5.5 г
- Белки
- 15.6 г
- Углеводы
- 42.0 г
- Пищевые волокна
- 5.4 г
- Сахар
- 6.3 г
- Холестерин
- 127.4 мг
- Вода
- 196.6 г
- Натрий
- 270.8 мг
- Магний
- 88.9 мг
- Кальций
- 208.1 мг
- Железо
- 2.4 мг
- Калий
- 438.1 мг
- Фолиевая кислота
- 54.1 мкг
- Витамин С
- 0.3 мг
- Витамин А
- 272.8 IU
- Витамин Д
- 1.9 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Взбить яйца с кипятком, добавить соль и сахар по вкусу. Затем влить кефир, добавить соду, перемешать.
Шаг 2
Постепенно всыпать в получившуюся смесь муку. Готовое тесто оставить на 20 минут.
Шаг 3
Пожарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Совет
Воздушные блинчики на кефире к завтраку идеально подавать с вишневым вареньем.
