Вкусный заливной пирог с капустой на кефире
Ингредиенты
- Мука
- 400 г
- Кефир
- 400 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Пищевая сода
- 10 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Сахарный песок
- 50 г
- Капуста белокочанная
- 350 г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 461.2 кКал
- Жиры
- 18.0 г
- Белки
- 15.0 г
- Углеводы
- 63.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Вынуть кефир из холодильника заранее, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Муку просеять вместе с содой. Яйца вымыть. Сливочное масло растопить и остудить. Белокочанную капусту очистить от внешних листьев. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам и удалить семена.
Шаг 2
Белокочанную капусту тонко нашинковать. Половинки перца нарезать тонкой соломкой. Взбить яйца с сахаром. Соединить муку и соду с кефиром и растопленным сливочным маслом, добавить яйца, MAGGI® Приправа 10 овощей и перемешать.
Шаг 3
Форму застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Влить половину теста, выложить овощи и залить оставшимся тестом. Слегка постучать дном формы по столу, чтобы в тесте не осталось пузырьков воздуха, и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Шаг 4
Готовый пирог нарезать на порции, по желанию отдельно подать сметану.
Совет
