Как приготовить блюдо - Весенний томатный крем-суп?

Name: Весенний томатный крем-суп
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 8 шт. Помидоры; 300 мл Вода; 200 г Стебель сельдерея; 1 шт. Лук репчатый; 0.5 пуч. Лук-резанец; 3 ст.л. Томатная паста; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Сушеный орегано; 2 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Весенний томатный крем-суп

1ч

Легкий

152.3 кКал

11 июля 2025

237

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Помидоры: 8 шт.
Вода: 300 мл
Стебель сельдерея: 200 г
Лук репчатый: 1 шт.
Лук-резанец: 0.5 пуч.
Томатная паста: 3 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Сушеный орегано: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 2 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Ошпарить помидоры кипятком, чтобы снять кожицу, нарезать помидоры крупными кусками и вместе с томатной пастой измельчить в блендере до получения однородной массы.

Шаг 2

Лук очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле в течение 5-7 мин.

Шаг 3

Отварить сельдерей в воде 10 мин., затем вместе с водой и обжаренным луком измельчить в блендере.

Шаг 4

Помидорную смесь вылить в кастрюлю и довести до кипения, добавить смесь с сельдереем, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и орегано, тщательно перемешать и вновь довести до кипения.

Шаг 5

Держать суп на среднем огне, помешивая, еще 5-7 мин.

Шаг 6

Подавать томатный крем-суп из помидоров горячим, посыпав нарезанным зеленым луком.

Совет

Томатный крем-суп прекрасно сочетается с сельдереем, который придает блюду легкую пикантность. К этому супу хорошо подать хрустящие гренки. Если вам нравятся томатные супы, попробуйте приготовить гаспачо.