Весенний салат со спаржей
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Белая спаржа
- 500 г
- Салат
- 200 г
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 150 г
- Помидоры черри
- 150 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 30 г
- Петрушка
- 20 г
- Укроп
- 20 г
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Соль
- 2 г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 80.8 кКал
- Жиры
- 1.8 г
- Белки
- 8.0 г
- Углеводы
- 12.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Спаржу очистить и нарезать кусочками по 3-4 см длиной.
Шаг 2
Воду смешать с солью и сахаром и довести до кипения. Добавить спаржу и варить 8 мин., затем воду слить, спаржу охладить.
Шаг 3
Салат нарвать кусочками. Помидоры нарезать половинками. Зелёный лук измельчить.
Шаг 4
Йогурт смешать с лимонным соком, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и измельченной зеленью укропа и петрушки. Получившейся смесью заправить салат.
Совет
Маслины и желтый болгарский перец разнообразят вкус и цвет этого салата. В качестве заправки можно использовать оливковое масло.
