Вегетарианский суп из чечевицы
Ингредиенты
Порции
5
- Капуста белокочанная
- 250 г
- Морковь
- 1 шт.
- Сельдерей
- 150 г
- Вода
- 500 мл
- Картофель, сырой, кожура
- 200 г
- Красная чечевица
- 250 г
- Кабачок
- 200 г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 241.7 кКал
- Жиры
- 1.5 г
- Белки
- 14.3 г
- Углеводы
- 44.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Нашинковать капусту, мелко нарезать сельдерей. Картофель очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2
Кабачок и морковь очистить, натереть на крупной терке. Все овощи сложить в кастрюлю, залить воду и варить с закрытой крышкой 8-10 минут.
Шаг 3
Чечевицу хорошо промыть, пока стекающая вода не станет совершенно прозрачной.
Шаг 4
Добавить чечевицу, MAGGI® Универсальную приправу, соль и перец по вкусу. Варить 12-15 минут на среднем огне до готовности овощей.
Совет
Невероятно простой и аппетитный суп придется по вкусу всем членам семьи. А чтобы сделать его по-летнему свежим, можно добавить томат.
