Как приготовить блюдо - Вегетарианские голубцы с рисом?

Name: Вегетарианские голубцы с рисом
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 0.5 шт. Капуста белокочанная; 0.5 ст. Круглый рис; 3 шт. Лук репчатый; 800 г Помидоры; 150 г Томатная паста; 1 ст. Овощной бульон; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Вегетарианские голубцы с рисом

1ч 40 мин

Легкий

150.2 кКал

21 сентября 2026

350

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Капуста белокочанная: 0.5 шт.
Круглый рис: 0.5 ст.
Лук репчатый: 3 шт.
Помидоры: 800 г
Томатная паста: 150 г
Овощной бульон: 1 ст.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Зелень: г
MAGGI® Зажарка: 1 ст.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи и разделите капусту на листья. Сварите рис до готовности.

Шаг 2

Приготовьте соус: обдайте помидоры кипятком, снимите кожуру и нарежьте кубиками. Нарежьте лук на полукольца. Соедините в кастрюле половину лука, помидоры, томатную пасту, бульон и соль, доведите до кипения и тушите на слабом огне 20 минут.

Шаг 3

Обжарьте в растительном масле вторую половину лука, добавьте MAGGI® Зажарка.

Шаг 4

В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль, поместите капустные листы и варите 2–3 минуты. Достаньте из воды и остудите. Смешайте обжарку лука и рис, добавьте несколько ложек томатного соуса. Сформируйте голубцы: разложите лист капусты на рабочую поверхность, выложите начинку, загните края и сверните в конверт.

Шаг 5

Выложите все получившиеся голубцы в кастрюлю, добавьте оставшийся соус. Налейте воду так, чтобы она покрывала голубцы. Доведите до кипения и тушите 40 минут на слабом огне.

Шаг 6

По желанию украсьте готовые голубцы зеленью.

Совет

Вкусные голубцы без мяса для разгрузочных дней и вегетарианской диеты. Голубцы без мяса могут быть вкусными и сытными. Такой рецепт можно использовать как базовый и в качестве разнообразия добавлять чечевицу и цукини. Приправа MAGGI® Зажарка ускорит процесс приготовления и добавит пряных ноток во вкус.