Вареники с яблоками и корицей
Ингредиенты
Порции
3
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Творог
- 200 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Яблоки
- 500 г
- Молотая корица
- 1 ч.л.
- Ванильный Сахар
- 1 ч.л.
- Несоленое масло
- 3 ст.л.
- Сахарный песок
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 678.7 кКал
- Жиры
- 22.3 г
- Белки
- 21.9 г
- Углеводы
- 100.5 г
- Пищевые волокна
- 10.5 г
- Натрий
- 295.6 мг
- Кальций
- 152.6 мг
- Железо
- 9.2 мг
- Калий
- 1050.3 мг
- Насыщенные жиры
- 12.1 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Отварить картофель, слить воду и сделать картофельное пюре. Остудить, добавить в пюре творог, яйцо, муку и замесить тесто.
Шаг 2
Для начинки яблоки очистить от кожуры, удалить семена и натереть на крупной терке. Смешать яблоки с корицей и ванилином.
Шаг 3
Тесто раскатать, вырезать стаканом кружочки. В каждый кружок положить начинку и защипнуть края. Варить в кипящей подсоленной воде 7-8 минут.
Совет
Что может быть вкуснее, особенно в яблочный сезон? Приготовить это блюдо легко, просто, и оно не займет много времени.
