Как приготовить блюдо - Вареники с клубникой и творогом?

Name: Вареники с клубникой и творогом
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Творог; 40 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 шт. Яичный желток; 0.5 кг Клубника; 0.5 ст. Сметана; 3 ст.л. Сахарный песок

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Вареники с клубникой и творогом

40 мин

Легкий

319.6 кКал

11 июля 2025

255

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Творог: 400 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 40 г
Яичный желток: 2 шт.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 0.75 ст.
Клубника: 0.5 кг
Сметана: 0.5 ст.
Сахарный песок: 3 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Творог положить в миску и размять вилкой, добавить яичные желтки и муку. Тщательно перемешать, затем влить молоко и замесить тесто.

Шаг 2

Тесто раскатать толщиной в 1 сантиметр, порезать на квадратики. Положить в каждый квадрат клубнику и закрепить края.

Шаг 3

Отварить вареники в подсоленной воде около 5 минут. Готовое блюдо подавать со сметаной и сахаром.

Совет

Летом получаются самые вкусные ягодные вареники. Можно приготовить вареники не только из ягод, но и добавить в начинку или тесто творог. В нем много кальция и витаминов, поэтому такое блюдо становится не только вкусным, но и полезным!