Вареники с гречкой и грибами
Ингредиенты
- Грибы, белые, сырые
- 500 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Гречка
- 300 г
- Мука
- 700 г
- Вода
- 270 мл
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Несоленое масло
- 25 г
- MAGGI® Приправа универсальная
- 1 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 654.1 кКал
- Жиры
- 11.2 г
- Белки
- 24.9 г
- Углеводы
- 125.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Гречневую крупу отварить согласно рецепту на упаковке и остудить.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать, шампиньоны вымыть и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде обжарить сначала лук, затем добавить грибы. В конце добавить гречневую крупу. Вместе обжарить в течение примерно 7 - 10 минут. Приправить по вкусу солью, перцем и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
Шаг 4
Муку смешать с теплой водой, добавить чайную ложку соли, масло и замесить эластичное тесто. Тесто раскатать и вырезать стаканом кружочки.
Шаг 5
Наполнить кружочки теста начинкой и сформировать вареники. Отварить вареники в подсоленной воде и подать с кусочком сливочного масла.