Овощное рагу на курином бульоне
Ингредиенты
Порции
4
- Баклажан
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Зеленый горошек замороженный
- 200 г
- Цукини
- 2 шт.
- Помидоры черри
- 8 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 172.4 кКал
- Жиры
- 1.9 г
- Белки
- 6.0 г
- Углеводы
- 23.6 г
- Пищевые волокна
- 1.9 г
- Поваренная соль
- 0.0 г
- Натрий
- 1.7 мг
- Кальций
- 7.6 мг
- Железо
- 0.5 мг
- Калий
- 156.8 мг
- Насыщенные жиры
- 0.0 г
- Добавленный сахар
- 5.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
14 мин
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты
Шаг 2
Крупно нарезать баклажаны, перец и цуккини. Помидоры нарезать пополам.
Шаг 3
В сковороде с толстым дном обжарить около двух минут баклажаны, перец и зеленый горошек, помешивая.
Шаг 4
Добавить цуккини и обжаривать еще две минуты. Затем добавить помидоры.
Шаг 5
Развести смесь MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью по инструкции и добавить 1 стакан готового бульона к овощам, аккуратно перемешать, довести до кипения и тушить на небольшом огне 10 мин.
Шаг 6
Выложить в глубокое блюдо, украсить свежим базиликом и подавать с поджаренным хлебом.
