Варенье слива в шоколаде
Ингредиенты
Порции
1
- Сливы
- 2 кг
- Сахарный песок
- 1 кг
- Ванилин
- 2 г
- Какао порошок
- 35 г
- Энергетическая ценность
- 4875.6 кКал
- Жиры
- 10.4 г
- Белки
- 20.9 г
- Углеводы
- 1248.7 г
- Пищевые волокна
- 41.0 г
- Сахар
- 1197.3 г
- Вода
- 1746.9 г
- Натрий
- 17.5 мг
- Магний
- 314.9 мг
- Кальций
- 175.0 мг
- Железо
- 8.8 мг
- Калий
- 3696.4 мг
- Фолиевая кислота
- 111.2 мкг
- Витамин С
- 190.0 мг
- Витамин А
- 340.0 IU
- Витамин Е
- 5.2 мг
- Насыщенные жиры
- 3.0 г
- Добавленный сахар
- 20.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
13ч 30 мин
Шаг 1
Сливы тщательно промыть, удалить косточки, сложить в эмалированную емкость и засыпать 500 грамм сахара. Дать настояться 12 часов.
Шаг 2
Высыпать остатки сахарного песка, какао-порошок и перемешать.Поставить на плиту, нагреть до кипения и варить на медленном огне 1 час.
Шаг 3
Варенье разлить в заранее подготовленные банки и герметично закрыть крышками.
Совет
Чтобы варенье получилось на вкус шоколадным, нужно добавить при варке немного какао-порошка. Можно подавать к завтраку вместе с горячими хрустящими тостами.
