Варенье из желтых слив
Ингредиенты
Порции
1
- Сливы
- 2 кг
- Сахарный песок
- 1.2 кг
- Энергетическая ценность
- 5564.0 кКал
- Жиры
- 5.6 г
- Белки
- 14.0 г
- Углеводы
- 1428.2 г
- Пищевые волокна
- 28.0 г
- Сахар
- 1396.0 г
- Вода
- 1744.8 г
- Натрий
- 12.0 мг
- Магний
- 140.0 мг
- Кальций
- 132.0 мг
- Железо
- 4.0 мг
- Калий
- 3164.0 мг
- Фолиевая кислота
- 100.0 мкг
- Витамин С
- 190.0 мг
- Витамин А
- 340.0 IU
- Витамин Е
- 5.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.2 г
- Добавленный сахар
- 24.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
16ч 30 мин
Шаг 1
Сливу тщательно промыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками. Сложить в эмалированную емкость, пересыпать сахарным песком и дать настояться 12 часов.
Шаг 2
Поставить на плиту, медленно довести до кипения и варить в течение 25 минут.
Шаг 3
Через 3 часа варенье проварить еще раз в течение 25 минут.
Шаг 4
Варенье аккуратно разложить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками.
Совет
Оригинальное варенье из желтых слив - удовольствие для гурманов. Оно обладает красивым цветом, приятным вкусом и нежной консистенцией.
