Воздушное ванильное печенье
Ингредиенты
Порции
8
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 300 г
- Сахарный песок
- 80 г
- Ванилин
- 1 ст.л.
- Соль
- 2 г
- Несоленое масло
- 200 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.л.
- Измельченный миндаль
- 100 г
- Сахарная пудра
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 456.9 кКал
- Жиры
- 26.9 г
- Белки
- 6.8 г
- Углеводы
- 47.9 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Сахар
- 17.1 г
- Холестерин
- 53.9 мг
- Вода
- 12.4 г
- Натрий
- 101.9 мг
- Магний
- 42.9 мг
- Кальций
- 48.4 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 143.7 мг
- Фолиевая кислота
- 17.2 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин А
- 171.6 IU
- Витамин Е
- 3.8 мг
- Насыщенные жиры
- 13.2 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Тщательно перемешать сахар, муку, соль, и измельченный миндаль. Добавить размягченное масло и влить молоко. Вымесить тесто.
Шаг 2
Из теста скатать небольшой шар, и положить в холодильник на 20 минут.
Шаг 3
Затем тесто разделить на небольшие кусочки и, придав им форму полумесяца, выложить на противень.
Шаг 4
Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 10-12 минут.
Шаг 5
Для украшения: смешать сахарную пудру и ванилин. Посыпать этой смесью готовые печенья.
Совет
Смотрите также рецепт песочного ванильного печенья в шоколадной глазури. Оригинальный рецепт и простота ингредиентов делает это блюдо идеальным десертом на скорую руку. Миндальный аромат и нежный ванильный вкус этого печенья никого не оставит равнодушным. Воздушное, тающее во рту лакомство идеально сочетается как с горячим какао, так и с холодным лимонадом. Этот рецепт прекрасно подходит для семейного чаепития, а если в вашей семье есть сладкоежки, то тем более!
