Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Ванильно-цитрусовое варенье из яблок

Легкий
276.6 kcal
31 июля 2024
159
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
250 миллилитры Вода
Вода
1/3 чайная ложка Лимонная кислота
Лимонная кислота
500 граммы Яблоки
Яблоки
25 граммы Цедра лимона
Цедра лимона
1/3 Штука Стручок ванили
Стручок ванили

Инструкции

Шаг 1

В толстодонной кастрюле (эмалированной или из нержавеющей стали) соединить сахар, воду и лимонную кислоту. Установить на слабый огонь и варить до полного растворения сахара и образования сиропа.

В толстодонной кастрюле (эмалированной или из нержавеющей стали) соединить сахар, воду и лимонную кислоту. Установить на слабый огонь и варить до полного растворения сахара и образования сиропа.
0 мин
Шаг 2

Яблоки тщательно вымыть и высушить. Нарезать кубиками среднего размера, удаляя семена. Погрузить в сироп яблоки.

Яблоки тщательно вымыть и высушить. Нарезать кубиками среднего размера, удаляя семена. Погрузить в сироп яблоки.
0 мин
Шаг 3

Добавить мелко натертую цедру лимона, ваниль и варить, периодически помешивая деревянной или силиконовой лопаткой, 30 минут. Пену, образовавшуюся при варке, удалять.

Добавить мелко натертую цедру лимона, ваниль и варить, периодически помешивая деревянной или силиконовой лопаткой, 30 минут. Пену, образовавшуюся при варке, удалять.
0 мин
Шаг 4

Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.

Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.
0 мин

Совет

Хотите побаловать себя сладким, но не хочется весь день провести на кухне? Тогда рецепт яблочного варенья с ванилью — то, что вам нужно. Сочетание сочных яблок, ароматной ванили и яркой лимонной цедры дарит домашнему варенью насыщенный вкус и нежную текстуру. Такой десерт наверняка станет одним из ваших любимых.
Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Болонез

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Нежная курица с сыром моцарелла и солеными огурчиками: рецепт с фото

Нежная курица с сыром моцарелла и солеными огурчиками

30 мин
Легкий
Улитки из слоеного теста с шоколадом — рецепт с фото от Maggi.ru

Улитки из слоеного теста с шоколадом

50 мин
Легкий
Классический холодный борщ - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классический холодный борщ

20 мин
Легкий
Рыба под соусом тартар — рыба в соусе тартар в духовке | maggi.ru

Рыба в соусе тартар

40 мин
Легкий
Классический борщ на говяжьей косточке с помидорами и зеленью, подробное приготовление с фото

Борщ классический на говяжьей косточке с помидорами и зеленью

Средний
Суп из чечевицы с тыквой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп из чечевицы с тыквой

50 мин
Легкий