Как приготовить блюдо - Утка в сливочном соусе?

Name: Утка в сливочном соусе
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 4 штуки Утиная грудка без кожи; 2 Столовые ложки Сливки 20%; 20 миллилитры Вода; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки Коньяк; 3 Столовые ложки Алкогольный напиток вино стол белый; 4 Столовые ложки Зеленый перец-горошком; 1 пакетик MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Основное блюдо

Французская кухня

Утка в сливочном соусе

20 мин

Легкий

796.2 kcal

14 августа 2024

2248

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

4 штуки Утиная грудка без кожи

Утиная грудка без кожи

2 Столовые ложки Сливки 20%

Сливки 20%

20 миллилитры Вода

Вода

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки Коньяк

Коньяк

3 Столовые ложки Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

4 Столовые ложки Зеленый перец-горошком

Зеленый перец-горошком

1 пакетик MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Зеленый перец растолочь и натереть утиные грудки, затем обжарить их в масле с двух сторон около 3 минут.

Шаг 2

Влить в сковороду сливки, воду, добавить коньяк, вино и 2 чайные ложки MAGGI® Букет приправ. Томить на медленном огне около 5 минут. Готовое блюдо подавать с рисом.

Совет

Утка, приготовленная по такому рецепту, получается идеальным мясным дополнением для любого гарнира. Например, для картофеля по-деревенски
. Мясо получается невероятно сочное и вкусное. Тушку можно запечь и для семейного торжественного обеда.