Как приготовить блюдо - Утка в сливочном соусе?

Name: Утка в сливочном соусе
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 4 шт. Утиная грудка без кожи; 2 ст.л. Сливки 20%; 20 мл Вода; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Коньяк; 4 ст.л. Зеленый перец-горошком; 1 пак. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Утка в сливочном соусе

20 мин

Легкий

796.2 кКал

14 июля 2025

3263

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Утиная грудка без кожи: 4 шт.
Сливки 20%: 2 ст.л.
Вода: 20 мл
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Коньяк: 2 ст.л.
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 3 ст.л.
Зеленый перец-горошком: 4 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 пак.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Зеленый перец растолочь и натереть утиные грудки, затем обжарить их в масле с двух сторон около 3 минут.

Шаг 2

Влить в сковороду сливки, воду, добавить коньяк, вино и 2 чайные ложки MAGGI® Букет приправ. Томить на медленном огне около 5 минут. Готовое блюдо подавать с рисом.

Совет

Утка, приготовленная по такому рецепту, получается идеальным мясным дополнением для любого гарнира. Например, для картофеля по-деревенски. Мясо получается невероятно сочное и вкусное. Тушку можно запечь и для семейного торжественного обеда.