Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Утка под соусом из лесных ягод

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
50 граммы Клюква
Клюква
50 граммы Брусника
Брусника
400 граммы Утиная грудка без кожи
Утиная грудка без кожи
150 миллилитры Красное вино
Красное вино
50 граммы Петрушка
Петрушка
1 столовая ложка MAGGI® Подлива домашняя золотистая
MAGGI® Подлива домашняя золотистая

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 7.4 г
энергии 183.5 kcal
Жиры 4.5 г
белка 20.5 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Приготовить соус: в кастрюле разогреть сливочное масло, добавить ягоды и слегка обжарить. Затем добавить вино, 100 мл воды и 1 ст.л. MAGGI® ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ ЗОЛОТИСТОЙ. Тушить на медленном огне 7-10 минут. Протереть соус через сито.

0 мин
Шаг 2

Утиную грудку промыть и нарезать на порционные кусочки. Обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета в течение 6-8 минут.

0 мин
Шаг 3

Для подачи выложить на тарелку кусочки утки, полить соусом. Украсить веточкой петрушки.

0 мин

Совет

Сладость ягодного соуса отлично подчеркнет перец чили. Добавить небольшой кусочек перца в соус во время приготовления.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Вам также может понравиться

Овощное лечо с морковью и луком без чеснока, пошаговый рецепт с фото

Овощное лечо с морковью и луком без чеснока

1ч 30 мин
Средний
Грибной пирог с курицей и козьим сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Грибной пирог с курицей и козьим сыром

Легкий
Салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой, рецепт с фото

Салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой

15 мин
Легкий
Жареные лисички с луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные лисички с луком

Легкий
Салат из моркови и свеклы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из моркови и свеклы

20 мин
Легкий
Оладьи из цветной капусты и сметаны с хрустящей корочкой: рецепт с фото

Оладьи из цветной капусты и сметаны с хрустящей корочкой

1ч 30 мин
Легкий