Утка кусочками в духовке
Ингредиенты
Порции
8
- Утка
- 1 шт.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Мед
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 1278.5 кКал
- Жиры
- 122.9 г
- Белки
- 35.9 г
- Углеводы
- 4.3 г
- Пищевые волокна
- 0.0 г
- Сахар
- 4.3 г
- Холестерин
- 237.5 мг
- Вода
- 152.5 г
- Натрий
- 197.1 мг
- Магний
- 47.0 мг
- Кальций
- 34.7 мг
- Железо
- 7.5 мг
- Калий
- 655.9 мг
- Фолиевая кислота
- 40.7 мкг
- Витамин С
- 8.8 мг
- Витамин А
- 156.3 IU
- Витамин Д
- 2.2 IU
- Витамин Е
- 2.2 мг
- Насыщенные жиры
- 41.3 г
- Добавленный сахар
- 1.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Подготовить утку, промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 2
Разделить целую утку на части
Шаг 3
Подготовить маринад из меда соли и перца.
Шаг 4
Натереть утку маринадом, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 5 часов.
Шаг 5
Заранее разогрейте духовку до 200 градусов
Шаг 6
Выпекайте утку под фольгой или крышкой 50 минут, после откройте крышку,чтобы корочка подрумянилась и запекайте утку еще 15 минут
Совет
Если вы ограничены по времени, то запечь утку в духовке кусочками самое удобное решение. Вам не придется мучительно долго ждать приготовления любимого блюда и сходить с ума от невероятного аромата. Рецепт приготовления утки в духовке вас приятно удивит, ведь мясо получается настолько нежным,что буквально тает во рту. Если вы хотите удивить близких традиционным блюдом обратите внимание на утка с картофелем и розмарином. Сочная, ароматная и мягкая утка по очень простому рецепту. Что может быть лучше? Если вы замаринуете утку с вечера, то взрыв невероятного вкуса вам гарантирован! Домашняя птица часто обладает характерным запахом, но длительное маринование легко устранит такую проблему. Самое крутое в этом блюде это простота рецепта, а вкус, будто вы ужинаете в ресторане. При запекании можно поливать утку выделившимся соком это придаст дополнительную сочность мясу.