Тыквенная запеканка в мультиварке
Ингредиенты
Порции
6
- Тыква
- 450 г
- Топленое молоко
- 45 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 80 г
- Ванильный Сахар
- 1 шт.
- Вода
- 55 мл
- Манная крупа
- 85 г
- Мука
- 170 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 130 мл
- Сахарная пудра
- г
- Энергетическая ценность
- 294.9 кКал
- Жиры
- 4.8 г
- Белки
- 11.3 г
- Углеводы
- 54.0 г
- Пищевые волокна
- 4.0 г
- Натрий
- 63.2 мг
- Кальций
- 112.7 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 544.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.7 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Манку соединить с молоком и оставить набухать на полчаса.
Шаг 2
Тыкву очистить, нарезать и потушить с маслом и водой, пока она не станет мягкой. Затем измельчить при помощи блендера.
Шаг 3
Добавить в тыквенную массу манку, сахар и яйца. Взбить. Затем всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать.
Шаг 4
Вылить массу в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 35 минут.
Шаг 5
Готовую запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой.
Совет
Вместо пудры можно смазать запеканку медом и посыпать тыквенными семечками.
