Творожно-йогуртовая запеканка с яблоками и ванилью
Ингредиенты
Порции
6
- Творог
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 70 г
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Соль
- 0.25 ч.л.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 60 мл
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 40 г
- Яблоки
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 214.8 кКал
- Жиры
- 6.0 г
- Белки
- 14.2 г
- Углеводы
- 26.0 г
- Пищевые волокна
- 0.9 г
- Натрий
- 501.4 мг
- Кальций
- 101.7 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 179.0 мг
- Насыщенные жиры
- 2.3 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
55 мин
Шаг 1
Протереть творог через сито. Духовку разогреть до 180 °C, форму для выпечки застелить пергаментом.
Шаг 2
Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Взбить до однородности. Перелить смесь к творогу и тщательно перемешать.
Шаг 3
Добавить йогурт, муку и как следует перемешать. Яблоко очистить от кожуры, семян и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 4
Добавить в творожную массу яблоко, перемешать. Выложить массу в форму, разровнять и выпекать примерно 40 минут. Перед подачей дать запеканке остыть.
Совет
Сочетание сочного яблока, нежного йогурта и творога, ванильного сахара, муки и яиц дарит запеканке неповторимую гармонию вкусов. Если вы хотите побаловать себя необычным десертом, то приготовьте яблочную творожную запеканку — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых. Если яблоко очень сладкое, отрегулируйте количество сахара в творожной массе по своему вкусу.
