Творожники с вареньем
Ингредиенты
Порции
4
- Творог
- 500 г
- Сметана
- 0.5 ст.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 0.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сахарный песок
- 4 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Ваниль
- 1 ч.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 404.2 кКал
- Жиры
- 20.0 г
- Белки
- 20.2 г
- Углеводы
- 34.9 г
- Пищевые волокна
- 0.5 г
- Холестерин
- 92.6 мг
- Вода
- 137.3 г
- Натрий
- 985.1 мг
- Магний
- 20.0 мг
- Кальций
- 160.5 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 242.0 мг
- Фолиевая кислота
- 31.9 мкг
- Витамин С
- 0.3 мг
- Витамин А
- 109.4 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 3.9 мг
- Насыщенные жиры
- 6.3 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Творог протереть через сито, добавить 1/2 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 2
Сформировать из полученной массы лепешки, каждую лепешку обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
Шаг 3
Подавать вкусные творожники с любым вареньем.
Совет
Не знаете, как сделать пышные творожники без манки? Попробуйте наш рецепт! Если вы хотите получить вкусные творожники, следует использовать только качественные продукты. Берите свежий, не очень кислый и жирный творог. Приготовление творожников имеет свои особенности. Используйте однородный творог без крупинок, а суховатый попробуйте смягчить с помощью молочных продуктов — кефира, сметаны, молока. Не забудьте добавить сахара, чтобы избавиться от кисловатого привкуса! Если в твороге много сыворотки, выложите его в дуршлаг: лишняя жидкость потребует большего количества муки, из-за чего ваш творожник с мукой станет не столь нежным. Также творожную массу будет не лишним протереть через сито. Эти простые творожники готовятся всего 20 минут: попробуйте сделать их на завтрак!
