Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Тушеное мясо с картофелем и зеленым горошком

2ч 15 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 килограмм Телятина
Телятина
1 килограмм Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
400 граммы Зеленый горошек замороженный
Зеленый горошек замороженный
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 33.5 г
энергии 386.4 kcal
Жиры 11 г
белка 40.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

135 min
Шаг 1

Мясо нарезать кубиками размером 4 см. Картофель очистить и порезать на кусочки. Лук мелко нарезать.

0 мин
Шаг 2

В глубокой кастрюле обжарить лук и мясо в масле в течении 8 минут. Развести кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в 250 миллилитрах воды и добавить в кастрюлю. Сверху выложить картофель и горошек, залить холодной водой, накрыть крышкой и варить в течении 2 часов на слабом огне.

0 мин

Совет

Правильно тушить мясо не так уж и сложно, но существуют маленькие хитрости, которые помогут сделать привычное блюдо еще вкуснее. Его нужно резать не слишком мелкими кусочками, потому что в процессе длительной температурной обработки волокна становятся очень мягкими, и мясо может превратиться в кашу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Толстолобик с лимоном, запеченный в духовке, подробное приготовление с фото

Толстолобик с лимоном запеченный в духовке

40 мин
Легкий
Профитроли с крабовыми палочками и сыром, пошаговый рецепт с фото

Профитроли с крабовыми палочками и сыром

1ч 5 мин
Легкий
Салат с яблоком и болгарским перцем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с яблоком и болгарским перцем

30 мин
Легкий
Сытный наполеон с картофельной и грибной начинкой — рецепт с фото

Сытный "наполеон" с картофельной и грибной начинкой

30 мин
Легкий
Нежный ягодно-кефирный пирог - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежный ягодно-кефирный пирог

30 мин
Легкий
Быстрая икра из кабачков на сковороде - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Быстрая икра из кабачков на сковороде

Легкий