Тушеное мясо
Ингредиенты
Порции
6
- Филе говядины
- 1.3 кг
- Кетчуп
- 100 мл
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Вода
- 50 мл
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Лук-резанец
- 20 г
- Сельдерей
- 20 г
- Тимьян
- 5 г
- Кориандр
- 5 г
- Уксус 9%
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 469.7 кКал
- Жиры
- 22.6 г
- Белки
- 60.3 г
- Углеводы
- 7.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук.
Шаг 2
Добавить в сковороду мелко нарезанные лук-резанец, сельдерей, тимьян, кориандр.
Шаг 3
Филе говядины нарезать соломкой, посыпать МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Добавить в сковороду и жарить в течение 10 мин.
Шаг 4
Добавить кетчуп, воду и уксус, перемешать и тушить в течение 20 мин. на медленном огне.
Совет
Чтобы придать блюду оригинальный и пряный вкус, добавьте немного нарезанных маринованных огурцов. Дополнит блюдо отварной картофель или лёгкий салат с помидорами и луком .