Тушеная свинина с черносливом
Ингредиенты
Порции
5
- Свинина без кости
- 750 г
- Вода
- 500 мл
- Сельдерей
- 2 стебля
- Помидоры
- 4 шт.
- Чернослив
- 8 шт.
- Лук-порей
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 328.8 кКал
- Жиры
- 12.4 г
- Белки
- 35.8 г
- Углеводы
- 18.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Свинину нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом 10 мин., постоянно помешивая. Мясо вынуть из сковороды.
Шаг 2
В этой же сковороде обжарить нарезанные полукольцами лук-порей и измельченный сельдерей в течение 5 мин.
Шаг 3
Переложить мясо в кастрюлю, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, чернослив, воду и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.
Шаг 4
Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30-40 мин., помешивая. Свинина с черносливом готова: подавайте к столу!
Совет
Свинина тушеная с черносливом — ароматное блюдо, которое стало еще проще приготовить благодаря MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Для разнообразия вкуса можно использовать курагу или добавить болгарский перец. Для того, чтобы свинина с черносливом стала более острой, добавьте перец чили. При подаче посыпьте измельченной зеленью петрушки.