Тушеная мраморная говядина
Ингредиенты
Порции
5
- Мраморная говядина
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Вода
- 600 мл
- Энергетическая ценность
- 246.8 кКал
- Жиры
- 16.2 г
- Белки
- 22.0 г
- Углеводы
- 3.9 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Сахар
- 1.9 г
- Холестерин
- 76.0 мг
- Вода
- 225.2 г
- Натрий
- 105.9 мг
- Магний
- 33.0 мг
- Кальций
- 31.1 мг
- Железо
- 3.1 мг
- Калий
- 474.1 мг
- Фолиевая кислота
- 10.8 мкг
- Витамин С
- 2.6 мг
- Витамин А
- 221.1 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Насыщенные жиры
- 3.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Мясо промыть, обсушить и нарезать поперек жировых волокон. Морковь очистить и нарезать брусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 2
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо в течении 5 минут, затем выложить овощи. Обжаривать на среднем огне еще 5 минут.
Шаг 3
Добавить 800 мл воды, тушить на медленном огне 50 минут.
Совет
Тушеная мраморная говядина - это очень простой рецепт приготовления вкусного ужина для всей семьи. В качестве гарнира используйте отварной картофель, рис или овощи. Вкусное и нежное мясо мраморной говядины готовится очень быстро, а имея наш простой рецепт с фото, это получится без особого труда.
