Тушеная курица в томатном соусе
Ингредиенты
Порции
6
- Цыпленок
- 1 кг
- Вода
- 1 ст.
- Лук-резанец
- 60 г
- Сладкий перец
- 30 г
- Тростниковый сахар
- 3 ст.л.
- Томатная паста
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 1 ломтик
- Энергетическая ценность
- 451.1 кКал
- Жиры
- 30.6 г
- Белки
- 31.7 г
- Углеводы
- 11.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Разделить курицу на кусочки и посыпать МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, мелко нарезанным луком и чесноком. При желании добавить тимьян. Оставить мариноваться на 30 мин.
Шаг 2
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить сахар до тех пор, пока не наченет закипать.
Шаг 3
Добавить курицу, хорошо перемешать, чтобы курица была полностью покрыта карамелью, оставить жариться на 5 мин.
Шаг 4
Влить воду, добавить томатную пасту и измельченный перец, все перемешать. Оставить тушиться на 30 мин., до готовности курицы.
Совет
Чтобы сделать блюдо более острым и ароматным, добавьте перец чили или чеснок.