Перейти к основному содержанию
Тушеная капуста с сосисками классический рецепт — рецепт с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Тушеная капуста с сосисками классический рецепт

55 мин
Легкий
249.8 kcal
12 июля 2024
504
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1.5 килограммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
7 штуки Сосиски
Сосиски
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
75 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 щепотка Морская соль
Морская соль
1 щепотка Черный молотый перец
Черный молотый перец
2 граммы Куркума
Куркума
500 миллилитры Мясной бульон
Мясной бульон
10 граммы Зелень
Зелень

Шаги приготовления

55 мин
Шаг 1

Капусту промыть, после чего тонко нашинковать. Сосиски нарезать колечками среднего размера. Лук очистить и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 2

В казан влить растительное масло и разогреть на огне. Затем выложить и обжарить измельченный лук.

0 мин
Шаг 3

Нашинкованную капусту выложить к луку и готовить до золотого оттенка. Затем добавить сосиски, соль, перец и куркуму. Тщательно перемешать, влить бульон и довести до кипения.

0 мин
Шаг 4

Уменьшить огонь, накрыть казан крышкой и тушить 20-25 минут.

0 мин

Совет

Если за 2 минуты до готовности у вас в казане еще много жидкости, откройте крышку, увеличьте огонь и выпарите ее.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Баклажаны, тушеные на сковороде с томатами

Легкий

Кружевные блины на кефире со сметанно-медовым соусом

40 мин
Легкий

Клюквенный морс без варки

30 мин
Легкий

Яблочный салат с сельдереем

20 мин
Легкий

Макароны с курицей в тыквенно-овощном соусе

20 мин
Легкий

Салат с черносливом и яблоками

30 мин
Легкий